Täglich frisch.
Für Ihre Gäste.
Jeden Tag.
Foodlocker betreibt Betriebsrestaurants, versorgt Schulen und Kitas sowie Pflege- und Sozialeinrichtungen – mit frisch produzierten, ausgewogenen Mahlzeiten und professionellem Vor-Ort-Service.
- HACCP-zertifiziert
- Eigene Produktionsküche Holzkirchen
- Betrieb, Care & Education
Geschäftsfelder
Drei Märkte.
Eine Kompetenz.
So unterschiedlich die Einrichtungen sind, denen wir täglich begegnen – so individuell sind unsere Konzepte. Foodlocker steht als verlässlicher Betreiber und Partner an Ihrer Seite.
Betriebsgastronomie
Wir betreiben Ihr Betriebsrestaurant, Ihre Kantine oder Ihre Kaffeebar – vollständig und schlüsselfertig. Von der Konzeptentwicklung bis zum täglichen Betrieb mit eigenem Personal.
- Vollbetrieb oder Teilbetrieb nach Bedarf
- Frische Tageskost & regionale Zutaten
- Digitale Kassen- & Bestelllösung
- Thermport-Liefersystem für Außenstandorte
Care & Sozialeinrichtungen
Krankenhäuser, Seniorenheime, Pflegedienste – wir begleiten Sie mit ernährungsphysiologisch ausgewogener Verpflegung und flexiblen Kooperationsmodellen.
- Diätgerechte & präzisierte Kostformen
- Texture-Modified-Konzepte für Pflegebetten
- Cook-Chill- & Warmhaltelogistik
- Beratung bis Vollbetrieb wählbar
Education – Schulen & Kitas
Kinder brauchen Energie. Unsere Schulverpflegung orientiert sich an DGE-Qualitätsstandards – buntes, ausgewogenes Mittagessen, täglich frisch produziert und pünktlich angeliefert.
- DGE-konforme Speisepläne
- Allergen- & vegetarische Optionen täglich
- Online-Vorbestellung für Eltern
- Lieferung im Warmhaltebehälter, ab 20 Portionen
Unsere Mehrwerte
Was uns ausmacht
Als Betreiber übernehmen wir Verantwortung – für Qualität, Zuverlässigkeit und das tägliche Wohlbefinden Ihrer Gäste.
Frische Küche
Alle Mahlzeiten werden in unserer zertifizierten Produktionsküche in Holzkirchen täglich frisch zubereitet – keine Tiefkühlware, keine Fertigprodukte.
Regional & Saisonal
Gemüse vom Erzeuger aus dem Landkreis, Fleisch von regionalen Höfen – kurze Wege, voller Geschmack, messbarer CO₂-Fußabdruck.
Digitale Lösungen
Speiseplanung, Online-Vorbestellung, digitale Kassen und Feedbacksysteme – wir denken Gemeinschaftsverpflegung konsequent digital.
Ernährungskompetenz
Oecotrophologen und Diätassistenten im Team: ausgewogene Speisepläne, diätgerechte Kostformen, vollständige Allergeninformationen.
Hygienemanagement
HACCP-Eigenkontrollsystem, monatliche Begehungen, lückenlose digitale Dokumentation – jederzeit auditbereit.
Eigenes Personal
Ausgebildete Köche und geschultes Servicepersonal von Foodlocker betreiben Ihren Standort – verlässlich, eingearbeitet, nach Foodlocker-Standards.
Nachhaltigkeit
Mit gutem Gewissen
kochen & genießen.
Wirtschaftlicher Erfolg und Verantwortung gehören für uns zusammen. Wir schaffen täglich Ernährungswende – durch regionale Beschaffung, saisonale Speisepläne und konsequente Lebensmittelverschwendungsvermeidung.
Kurze Lieferwege
Erzeuger aus dem Landkreis Miesbach & Rosenheim – im Schnitt unter 60 km vom Hof bis zur Küche.
Zero-Waste-Küche
Ganztier-Konzept, Resteverwertung und digitale Menüprognose reduzieren Abfall auf ein Minimum.
Grüne Produktion
Unsere Produktionsküche wird seit 2023 zu 100 % mit Ökostrom betrieben.
Mehrweg first
Speisen werden in wiederverwendbaren Thermbehältern angeliefert. Einwegverpackungen nur auf ausdrücklichen Wunsch.
Partnerschaftsmodell
Der Weg zur Partnerschaft
Vom ersten Gespräch bis zum laufenden Betrieb – transparent, verlässlich und auf Augenhöhe.
Bedarfsanalyse & Konzept
Wir analysieren Ihre Einrichtung: Gästezahlen, Infrastruktur, Ernährungsanforderungen, Öffnungszeiten. Daraus entwickeln wir ein maßgeschneidertes Betreiberkonzept.
Angebot & Partnerschaftsvertrag
Sie erhalten ein transparentes Angebot mit festem Preis-Leistungs-Rahmen. Die Kooperationstiefe ist flexibel wählbar – von der reinen Belieferung bis zum schlüsselfertigen Vollbetrieb.
Implementierung & Einrichtung
Unser Projektteam richtet Küche, Logistik, IT-Systeme und Personal ein. Wir schulen Ihr Haus und testen alle Abläufe vor dem ersten Betriebstag.
Laufender Betrieb & Qualitätssicherung
Regelmäßige Begehungen, Feedbackauswertung, Speiseplanoptimierung – Ihre persönliche Ansprechperson bei Foodlocker ist täglich erreichbar.
Referenzen
Wer uns vertraut
Von der Grundschule bis zum mittelständischen Betrieb – Foodlocker ist etablierter Verpflegungspartner im Landkreis Miesbach und darüber hinaus.
14 Schulen & Kitas
Tägliche Warmverpflegung nach DGE-Standard – von der Vor- bis zur Nachmittagsbetreuung im Landkreis Miesbach.
9 Unternehmensstandorte
Betriebsrestaurants in mittelständischen Unternehmen und im Holzkirchner Gewerbepark – täglich bis zu 850 Mittagessen.
6 Pflege- & Sozialeinrichtungen
Seniorenheime, betreutes Wohnen und ambulante Pflegedienste im Einzugsgebiet Holzkirchen–Rosenheim.
Öffentliche Einrichtungen
Rathaus Holzkirchen, Stadthalle und kommunale Behörden – verlässliche Verpflegungspartnerschaft seit 2016.
„Seit Foodlocker unsere Schulküche übernommen hat, berichten Eltern und Kinder regelmäßig von besserer Qualität. Die Abholquoten sind von 62 auf 89 Prozent gestiegen. Vorbildlich."
Kontakt
Werden Sie
unser Partner.
Ob Schule, Pflegeheim oder Betriebskantine – sprechen Sie uns an. Wir erstellen Ihnen ein unverbindliches Konzept inkl. Angebot innerhalb von 5 Werktagen.
Gewerbepark 17
83607 Holzkirchen